Il nostro resistente vassoio di congelamento in acciaio inossidabile a rilascio facile è sviluppato per operazioni di congelamento rapido di alimenti industriali, ampiamente utilizzato nelle fabbriche alimentari, nei laboratori di macellazione, nelle linee di lavorazione dei frutti di mare e nelle cucine centrali commerciali su larga scala. Classificato come vassoio di congelamento in acciaio inossidabile per uso alimentare, è realizzato con precisione in acciaio inossidabile alimentare SUS304. Il materiale soddisfa gli standard di sicurezza alimentare e offre un'ottima resistenza alla corrosione acida-alcalina e alle basse temperature. Resiste alla ruggine e alla deformazione sotto cicli a lungo termine ad alta frequenza di congelamento, lavaggio e impilamento.
Servendo come accessorio di supporto per le attrezzature per la lavorazione di carne e frutti di mare nei macelli, il vassoio è perfetto per il congelamento rapido piatto, il raffreddamento drenante e lo stoccaggio temporaneo di carne e frutti di mare. La superficie appositamente trattata consente un facile rilascio, i prodotti congelati possono essere staccati senza sforzo per ridurre la perdita di materiale causata dall'attaccamento. La superficie piana e liscia con bordi arrotondati previene i graffi sugli alimenti e sugli operatori e garantisce un congelamento uniforme per aumentare l'efficienza della linea di produzione. È anche una parte essenziale dell'attrezzatura da cucina commerciale SUS304 completa. La struttura senza giunzioni e senza angoli morti consente una facile pulizia e igienizzazione per ridurre il rischio di residui batterici.
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